Hawaiian Huli Huli Chicken

Country Cooking Rezept aus Country Style Ausgabe Nr. 160

Hawaiian Huli Huli Chicken

Huli bedeutet im Hawaiianischen so viel wie drehen. Und das ist auch bezeichnend für das Huli Huli Chicken. Denn es wird ständig gedreht und dabei bepinselt. Ein Grossteil der hawaiianischen Bevölkerung stammt aus Japan oder hat japanische Wurzeln. Daher die asiatischen Zutaten in der Marinade.

Homemade Hawaiian Huli Chicken/Bild: Brent Hofacker, shutterstock.com
Bild: Brent Hofacker, shutterstock.com