Michigan Hot Dog (Coney Dog)

Country Cooking Rezept aus Country Style Ausgabe Nr. 168

Michigan Hot Dog (Coney Dog)

Coney Dogs sind Hot Dogs, die mit einer würzigen Fleischsauce, Zwiebeln und Senf belegt sind. Dieses Gericht hat seinen Ursprung in den frühen 1900er-Jahren und ist besonders in Detroit und Flint beliebt. Es gibt zwei Hauptvarianten: den Detroit-Style Coney Dog und den Flint-Style Coney Dog. Der Detroit-Style hat eine mildere Fleischsauce, während der Flint-Style eine krümeligere und würzigere Sauce hat.

Michigan Hot Dog
Bild:Liudmyla Chuhunova/shutterstock.com