Johnny Marzetti – Ohio

Country Cooking Rezept aus Country Style Ausgabe Nr. 174

Johnny Marzetti – Ohio

Das Originalrezept des Johnny-Marzetti-Auflaufs stammt aus den späten 1890er- oder frühen 1900er-Jahren, als die Restaurantbesitzerin Teresa Marzetti in Columbus, Ohio den Auflauf servierte, benannt nach ihrem Schwager Johnny.Knoephla Soup ist eine cremige, reichhaltige Suppe mit Kartoffeln und kleinen Klösschen, die aus der deutschen Einwanderungstradition in North Dakota stammt.

Johnny Marzetti – Ohio
Text: Country Style, Bild: Fanfo, shutterstock.com