Viele Einwohner Pennsylvanias sind Nachkommen deutscher Auswanderer. Besonders protestantische Gruppen wie Mennoniten, Amische – die sogenannten Amish People – sowie Angehörige der Herrnhuter Brüdergemeinde liessen sich im 17. und 18. Jahrhundert in dem für seine religiöse Toleranz bekannten Pennsylvania nieder. Das englische Wort „Dutch“ geht daher nicht auf „Holländisch“ zurück, sondern leitet sich vom deutschen Begriff „Deutsch“ ab. Bis heute spiegeln sich die Einflüsse der damaligen Einwanderer in der Pennsylvania Dutch-Küche wider, die zahlreiche Elemente der traditionellen deutschen Kochkunst bewahrt hat.