Der Chuck Wagon ist ihr Markenzeichen. Seit zwei Jahrzehnten reisen Res Schöpfer und seine Familie von Event zu Event und brühen frisch gerösteten Kaffee mit reichlich Whiskey für die Gäste und Besucher auf. Zelebrieren wäre wohl der passendere Ausdruck, denn Res Schöpfer röstet und füllt die ausgesuchten Bohnen in Handarbeit selbst ab.
Nach zwei völlig ausgetrockneten Jahren sind die Auftragsbücher wieder rappelvoll, und auch Termine für die nächsten Jahre sind bereits gebucht. „In den Pandemiejahren ging rein gar nichts“, resümiert Res, „doch jetzt kommen die früheren Auftrag-geber wieder zurück.“ Vor allem in Bereich der Mitarbeiter- und Kunden-Events ist ein grosses Nachholbedürfnis auszumachen. „Mittlerweile decken wir sogar die Westschweiz ab“, freut sich der Pionier auf seinem Gebiet.
Damit es auch bei kurzfristigen Anfragen keine Engpässe gibt oder der Auftrag abgelehnt werden muss, stehen gleich drei voll ausgerüstete Chuck Wagons in der Scheune bereit. „Wir sind eine gut eingespielte Familien-AG und auch schon mal am selben Wochenende getrennt unterwegs“, so Res. Cowboy Coffee schenkt im Übrigen nicht nur Kaffee aus, sondern kann auf Wunsch auch gleich das Rahmenprogramm mit Spiel und Spass übernehmen.
Wo Licht ist, gibt’s auch Schatten. Einige Projekte auf seinem Hof im luzernischen Werthenstein fanden bei den Behörden keinen Anklang und mussten auf Eis gelegt werden. Hingegen entwickelt sich die Zucht von Longhorn-Rindern prächtig. Neben dem Cowboy Coffee und weiteren Artikeln kann neu auch Beef über den Webshop bestellt werden. Für das Jubiläumsjahr hat sich Res Schöpfer zudem eine eigene Whiskeylinie gegönnt und für den vollen Genuss noch passende Old-Style-Tassen fertigen lassen. Whiskey und Cups sind leider nur im Jubiläumsjahr über den Shop oder vor Ort erhältlich.
Am 24. September findet das 20-Jahre-Jubiläum stilecht auf der Stone Ranch im aargauischen Wegenstetten statt. Die Ranch bietet alles, was es für eine solche Feier braucht – USA-Guest-Ranch-Ambiente mit Rindern, Cowboys bei der Arbeit, Tipis, riesige Weiden, Bluegrass und Country-Musik und vielem mehr. Das Programm für den 24. September ist vielfältig und für die ganze Familie ausgelegt. Mehr dazu auf der Website von Cowboy Coffee und der Stone Ranch. „Wir können gegen 200 Gäste bewirten, wovon die Hälfte der Tickets bereits jetzt schon weg ist“, freut sich der Jubilar. Event-Buchungen können ab sofort online über die Website von Cowboy Coffee gemacht werden.
Die Stone Ranch kann übrigens für Firmen- oder private Events gebucht werden. Das Fleisch stammt von der eigenen Black-Angus-Zucht, den Kaffee und den Whiskey gibt’s von Cowboy Coffee. Der hofeigene Laden ist jeden Samstag geöffnet und verkauft eine Fülle von Produkten in Bioqualität aus eigener Herstellung oder von lokalen Anbietern.
Kontakt: Cowboy Coffee | www.cowboycoffee.ch
Dieser Artikel erschien in der Country Style-Ausgabe Nr. 141/2022.
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