Wer auf Texmex-Küche, Fingerfood und im Speziellen Tacos steht, der sollte jetzt mal ganz genau aufpassen. Gut, wir erfinden den Taco nicht neu – aber wohl den Taco-Shell. Also die Schale, in welche die Zutaten kommen. Und zwar geht es heute darum, Taco-Shells selbst zu machen. Allerdings bereiten wir keine Maistortilla zu, sondern eine aus Käse. Und füllen diese unter anderem mit einem feinen Steak …