Kaum ist der Sommer vorbei, stehen sie in den Regalen: Weihnachtsmänner, Adventskalender und Lebkuchen – um nur einige Produkte aufzuzählen, die bei Aussentemperaturen von oftmals noch 25 Grad ihr Dasein in den Supermärkten fristen. Wohlgemerkt Ende September. Warum nicht mal den Spiess umdrehen und Lebkuchen backen, die das ganze Jahr Konjunktur haben? Also keine mit einem Teig. Na ja, ein Teig ist es vielleicht. Aber ein deftiger! Es gibt Hackfleisch Lebkuchen! Zum Video