Blackberry Cheesecake – ein fruchtig-cremiger Käsekuchen

Country Cooking Rezept aus Country Style Ausgabe Nr. 133

Blackberry Cheesecake –
ein fruchtig-cremiger Käsekuchen

Blackberry Cheesecake, das klingt irgendwie spannender als Käsekuchen mit Brombeeren, stimmt’s? Man könnte sich nun auch fragen: Warum nennt sie ihn nicht einfach so, denn er scheint ja auch nichts anderes zu sein als das? Oder nur weil es sich spannender anhört?
Cheesecake heisst übersetzt Käsekuchen und Blackberry eben Brombeere. Nein, das geht nicht, denn es gibt ein paar feine Unterschiede. Zumindest, was den Cheesecake an sich betrifft.

Blackberry Cheesecake – ein fruchtig-cremiger Käsekuchen