Country Cooking Rezept aus Country Style Ausgabe Nr. 128
Curryketchup selbst machen
Ketchup ist in der heutigen Zeit eine fast unverzichtbare Sauce in der Küche. Egal, ob zu Pommes frites, Kroketten oder zu Burgern aller Art, der Griff zur Flasche mit dem roten und tomatigen Inhalt ist eine Routine. Viele Menschen verfeinern auch Gerichte damit. Die Auswahl in Lebensmittelläden ist aufgrund der grossen Nachfrage deshalb schier endlos. Verschiedenste Geschmacksrichtungen werden von unzähligen Herstellern angeboten. Heute soll es aber ums Ketchup-Selbstmachen gehen – und zwar Curryketchup. Zum Video
